“Cuando la última semilla sea privatizada”: El mensaje urgente de Biodiversidad Alimentaria que busca generar conciencia y acción

“No podemos ser simplemente espectadores, mientras unos pocos se apropian de cada célula de vida”, señala así Biodiversidad Alimentaria

«La gran porotada»: Libro que rescata la historia y las recetas del poroto ya está disponible para descarga gratuita

Publicación contiene la historia del poroto, su valor nutricional y su impacto en el cambio climático y la seguridad alimentaria. Además, contiene las recetas ganadoras del concurso “Gánate un poroto”, donde personas de todo Chile aportaron sus maneras preferidas de prepararlo.

Comisión de Agricultura del Senado modificó artículo de proyecto que prohibía denominaciones de «carne» en productos de origen vegetal

Los productos vegetarianos y veganos sustitutos de la carne podrán seguir utilizando conceptos como 'hamburguesas' o 'salchichas', siempre y cuando indiquen en la etiqueta que son de origen vegetal.

Lanzan la primera Guía de Fondas Veganas y Recetas Chilenas sin carne para celebrar Fiestas Patrias

La iniciativa recopila información de celebraciones y actividades veganas -y con opciones- que estarán disponibles a lo largo de Chile

Se acabó la merluza común: Pescadores dicen haber recorrido grandes distancias mar afuera y constatar que el pescado «ya no está»

Así se evidencia en el último trabajo publicado por la organización de conservación marina Oceana, "Pobreza en las redes", corto documental en donde los pescadores artesanales exponen la crisis que están viviendo.

Tras sistema frontal

Ministro Valenzuela proyecta que afectación a producción agrícola “sea más acotada, alrededor de un 5%”

Sobre los esfuerzos conjuntos consideró que "creemos que con todo esto podemos lograr que la afectación sea más acotada, alrededor de un 5% a la producción"

Por las lluvias

“Son alzas justificadas”: Presidente de Fedefruta asegura que alza en precios de lechugas, habas y papas “es una realidad”

"Uno ve las redes sociales que critican porque se suben los precios antes, pero es una realidad. Lo que estaba ahí se pudrió", opinó Jorge Valenzuela

Este miércoles

Chile se declara país Libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad en aves de corral

Sin embargo, las autoridades confirmaron que la emergencia zoosanitaria por influenza aviar continuará en el país

Por sistema frontal

Ministro de Agricultura advierte que afectaciones en cultivos ocasionaría alzas acotadas de algunos productos

Valenzuela realizó un recorrido en el que confirmó las afectaciones en cultivos de habas, cebollas, zanahorias, melones, sandías, además de cerezos y frambuesas