Estudio detectó falta de claridad en el rotulado de aceites vegetales comercializados en Chile
De las 20 muestras rotuladas como aceite vegetal, 17 están compuestas sólo por aceite de soya. "Sin embargo, llama la atención que en la cara frontal de la etiqueta no se destaque la soya, siendo el ingrediente principal del producto", señalaron desde Odecu, autores del trabajo.