Estudio afirma que una cerveza al día ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares El estudio se llevó a cabo con 80 mil adultos, en los que se observó que tomar alcohol en cantidades moderadas previene el declive de las 'lipoproteínas de alta densidad' (comúnmente llamadas "colesterol bueno").
Estudios destacan la importancia del queso en una dieta saludable El queso entero es alto en grasa, pero varios estudios han mostrado que su aporte nutritivo se relaciona con el colesterol bueno, un metabolismo más rápido y menor riesgo de enfermedad cardiovascular, además de ser alto en proteínas, calcio y vitamina D.