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Salud y alimentaciín Profesor de la U. de Chile cuestiona a investigadores que recomiendan el Ácido Alfa Linoléico: “Cabe preguntarse quiénes los financian” El académico indicó que las presiones provienen de grupos empresariales interesados en promover el uso de ácido linoleico, pese a las nocivas consecuencias para la salud.