El confinamiento aumentó el interés de las personas por la jardinería y la horticultura

El confinamiento preventivo que ha impuesto la pandemia, ha hecho que personas en todo el mundo estén recurriendo a la jardinería, como un pasatiempo relajante y familiar.

Organismos internacionales han constatado que las ventas de semillas de frutas y verduras están aumentando, como una manera de buscar disminuir las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria, en estos precisos momentos en que los bloqueos retrasan la cosecha, así como la distribución de algunos cultivos, reseñó la agencia Reuters.  

Los rusos se están aislando en cabañas fuera de la ciudad con parcelas de tierra, una fuente tradicional de verduras durante los tiempos difíciles desde la era soviética, y se planean granjas en los tejados en Singapur, que depende en gran medida de las importaciones de alimentos.

También se están ocupando de sembrar aquellas personas que han perdido sus empleos y están buscando actividades para ocupar su tiempo libre, después de la cancelación de importantes eventos deportivos y el cierre de restaurantes, bares y teatros.

Los padres de familia igualmente recurren a la jardinería como una actividad al aire libre, para compartir con los niños en casa después del cierre de las escuelas.

“Es jardinería suplementaria. No hay forma de que esto pueda sostener a una familia de cinco personas. Pero lo estamos ampliando, así que podremos evitar un poco ir a las tiendas en los próximos meses”, dijo Jaime Calder, un norteamericano que abandonó la jardinería después de mudarse de los suelos fértiles de Illinois al polvoriento Texas, pero el coronavirus la hizo cambiar de opinión.

“Plantar algunas papas puede ser una gran revelación para un niño”, dijo Guy Barter, jefe de horticultura de la Real Sociedad de Horticultura de Gran Bretaña, que ha visto cómo las consultas de su sitio web se han quintuplicado durante el confinamiento.

Los jardineros sin jardines incluso están cultivando papas en bolsas de basura, dijo Barter. La jardinería podría reducir la demanda minorista de productos, pero aun así será necesario ir a la tienda para abastecerse de comestibles.

Bert Hambleton, consultor minorista de Hambleton Resources, dijo que los supermercados continuarán viendo un aumento general en la demanda de productos si quienes iban a restaurantes comen en casa en lugar de salir a cenar.

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