El estudio señala que consumir alimentos dos horas antes de dormir puede tener un impacto muy significativo en el valor de la presión arterial nocturna.
Cardiólogos turcos han advertido que el consumo de alimentos después de las siete de la tarde, y muy especialmente a altas horas de la noche, produce en el organismo un «estado de alarma» que aumenta considerablemente el riesgo de sufrir ataques del corazón, informa ‘The Telegraph‘.
Los expertos aseguran que comer unas dos horas antes de acostarse genera cambios significativos en la presión arterial que interrumpen su funcionamiento nocturno. Además, el consumo de sal a altas horas de la noche aumenta aún más los riesgos de problemas cardiacos.
Con el fin de determinar la influencia del horario de alimentación, la cantidad de sal y la calidad de las comidas, los médicos analizaron a más de 700 personas, entre hombres y mujeres, con presión arterial alta. Como resultado, se encontró que el impacto sobre el valor de la presión es mucho más significativo en la noche y aumenta en casi dos veces elriesgo de hipertensión no reductora, una alteración en la que la presión arterial no disminuye apropiadamente durante la noche.
Los especialistas subrayaron que el consumo nocturno aumenta paralelamente la producción de hormonas asociadas al estrés como la adrenalina, que pueden afectar el ritmo cardiaco. Al respecto, el doctor Ebru Ozpelit, profesor de la Universidad Dokuz Eylul de Esmirna, señaló que la vida moderna y aspectos como la iluminación artificial incitan a más personas a comer de noche y mantener hábitos alimenticios «erráticos». «Debemos definir la frecuencia ideal y el momento de las comidas porque la forma en que comemos puede ser tan importante como lo que comemos», aseveró.
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