Georgina Martínez Gracida, estudiante de Derecho en el campus Puebla del Tec de Monterrey, trabaja para mejorar la calidad de vida de los niños, en empoderarlos a través de la educación
Este documental relata los orígenes de este platillo emblemático de la gastronomía mexicana, que desde 1821 entrelaza en sus sabores, historia, tradición y leyenda