En Arica instalarán la primera panadería popular ¿qué te parece la medida?

Una subvención inicial de 3 millones de pesos es con lo que el Municipio de Arica pretende dar el vamos a la primera panadería popular del país. La iniciativa es de la junta de vecinos Aurora de Chile quienes han presentado una serie de proyectos con lo que se implementó un lugar con todo lo necesario para abrir el negocio.

Por lo mismo, el concejo municipal decidió darle una subvención para partir con la primera panadería popular de Chile. La idea es que los vecinos no sólo tengan acceso a un alimento de buena calidad, sino que también lo tengan a bajo precio.

El concejal Miguel Ángel Leiva explicó que “nos reunimos hace unos dos meses con el presidente de la junta de vecinos, y le propongo la idea de implementarla bajo un sistema social. Si ellos querían un recurso municipal, les solicitamos que esa panadería, por ser una entidad sin fin de lucro, pudiéramos entregársela a la comunidad a un bajo costo, a un precio promedio de 500 pesos“.

Leiva dijo que «el pan batido saldrá 500. La idea es que el pan sea de precio único. Les daremos un apoyo inicial para que pouedan abastecerse, puedan vender el pan. Y más adelante una fracción de los 500 pesos irá para comprar los insumos, una parte para pagarle al panadero y el resto quedará para otros proyectos vecinales».

Sobre la subvención, Leiva dijo que la cantidad no deja de ser porque como son zona franca tienen los insumos a menor precio que el resto del país. «Este es un aporte inicial pero la idea es que la junta de vecinos siga trabajando con el aporte que recibirán de los 500 pesos por el kilo de pan».