Sequía afectó valor de los granos
Costo de la canasta básica se dispara 6.3 por ciento
El precio promedio de la canasta básica en las principales ciudades de México subió 6.3% en abril, respecto del mismo mes de 2020.
El costo de los productos básicos subió 7.8% en Monterrey, según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Importe de los productos de primera necesidad creció 5.8% en Guadalajara y 5.2% anual en la Ciudad de México.
- De manera general:
- 12.9 por ciento aumentó el precio de la carne de pollo
- 7.9 por ciento se incrementó la leche pasteurizada
- 7.2 por ciento la carne de res y 6.8 la carne de cerdo
- El kilo de huevo tuvo una caída anual de 3.3 por ciento
El costo del arroz aumentó 27.2%, el frijol 22.8, el bolillo 16, pasta para sopa 13.3, harina de trigo 10.3 y aceites y grasas 10%.
El precio de la tortilla de establecimiento subió 8.5%, pan de caja 7.2, tortilla de autoservicio 6.6, chiles en lata 6 y refresco 5.9%.
Escalada de precios
El aumento en el precio de los granos incidió en la tendencia alcista en los precios futuros de maíz, soya, arroz y trigo, explicó el GCMA.
“Estragos de la sequía afectan la producción de temporal, al disminuir su potencial de productividad, lo que contribuye a la escalada de precios”
GCMA
Reporte
Carestía en mercado de granos fue por causa de la sequía en México, Sudamérica y zonas de EU, así como la fuerte demanda de China.
- Limón sin semilla tuvo el considerable aumento de 58%
- Uva Thompson subió 26 y manzana Golden 24
- Mango 22, naranja 19 y manzana Red Delicious 18
- Toronja 15, guayaba 14 y melocotón 5
- Hortalizas que mostraron caída en precios:
- Cebolla 39, jitomate 38, chile serrano 22 y calabaza 19
- Tomate verde 18, papa 6, sandía y lechuga 4%
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