Productos poblanos llegan a tienditas escolares tras prohibición de comida chatarra

Tras la prohibición de comida chatarra en escuelas de Puebla y todo el país, tienditas escolares ya comenzaron a recibir productos elaborados en Puebla, como malangas, barras de amaranto y fruta deshidratada, reveló el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui.

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El funcionario estatal anunció en entrevista de hoy, viernes 4 de abril de 2025, que las tienditas escolares recibirán estos productos por parte de cooperativas y microoempresas, que además se dedican a su elaboración.

Indicó que esta acción ya se replicó en 91 escuelas de todo el territorio poblano y destacó que con esto se ha logrado colocar un total de 17 mil 740 productos con aportación nutrimental.

El secretario puntualizó que de ese total de productos, el 10 por ciento es fruta deshidratada, el 12 por ciento barras de amaranto y el 48 por ciento son diferentes sabores de malangas, que son similares a las papas fritas.

Asimismo, Gabriel Chedraui dijo que el 30 por ciento de estos son alimentos horneados, entre los que están papa, camote, betabel y zanahoria.

Explicó que la labor de las cooperativas y microempresas es revisada por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), con apoyo de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (Dpris).

Por lo anterior, apuntó que algunas de éstas no han cumplido con las normas de dichos organismos, lo que ha derivado en que la entrega de los productos avance de forma lenta.

SEP revisará que escuelas cumplan con erradicación de comida chatarra

Cabe recordar que la Secretaría de Educación Pública (SEP) de Puebla llevará a cabo revisiones en escuelas de la entidad para asegurarse de que se cumpla con la prohibición de comida chatarra.

De acuerdo con el titular de la SEP en Puebla, Manuel Viveros Narciso, las tienditas que no cumplan podrían perder autorización para vender en las escuelas, además de que podría haber directivos sancionados.

FOTOGRAFÍA: AGENCIA ENFOQUE

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