10 cosas que las personas que comen alimentos crudos saben y tú no

Hoy vamos a descubrir algunas cosas acerca de las dietas basadas en la alimentación en crudo, es decir, en consumir alimentos sin cocinarlos, aprovechando todas sus propiedades

Por Ángela Barraza

12/01/2015

Publicado en

Alimentación / Mundo / Salud

0 0


Hoy vamos a descubrir algunas cosas acerca de las dietas basadas en la alimentación en crudo, es decir, en consumir alimentos sin cocinarlos, aprovechando todas sus propiedades. Y seguramente muchas de ellas te sorprendan gratamente.

#1 La batidora hace mucho más que batidos

10-cosas-que-las-personas-que-comen-alimentos-crudos-saben-y-tu-no-2.jpg

ELENATHEWISE/ISTOCK/THINKSTOCK

Los que se alimentan en muchos casos de productos crudos saben que la batidora es su gran aliada y que con ella se pueden conseguir preparaciones que van mucho más allá de los clásicos smoothies.

#2 La comidas crudas son las más fáciles

10-cosas-que-las-personas-que-comen-alimentos-crudos-saben-y-tu-no-3.jpg

BARBARA DUDZIŃSKA/ISTOCK/THINKSTOCK

Las comidas y preparaciones hechas con alimentos crudos son mucho más fáciles de hacer y además requieren invertir mucho menos tiempo.

#3 Los dulces crudos son más saludables

10-cosas-que-las-personas-que-comen-alimentos-crudos-saben-y-tu-no-8.jpg

VIOLLETA/ISTOCK/THINKSTOCK

Preparar un dulce sin cocina puede parecer complicado, pero en todos los casos, nos encontramos con menos cantidades de azúcares, lo que los hace mucho más saludables y recomendados.

#4 Las salsas caseras saben mejor

10-cosas-que-las-personas-que-comen-alimentos-crudos-saben-y-tu-no-4.jpg

MARTIAPUNTS/ISTOCK/THINKSTOCK

Las salsas preparadas con alimentos crudos en casa son mucho más saludables que las compradas. Además, tienen menos calorías y son perfectas para aderezar cualquier plato.

#5 La fruta es el mejor postre

10-cosas-que-las-personas-que-comen-alimentos-crudos-saben-y-tu-no-5.jpg

DORO0/ISTOCK/THINKSTOCK

La fruta fresca y sin ningún aditivo es perfecta como postre. Además, es ligera y ayuda a mejorar el transito intestinal, así como a sentirnos más vitales. ¿Se puede pedir más?

#6 La comida cruda es ideal para aperitivos

10-cosas-que-las-personas-que-comen-alimentos-crudos-saben-y-tu-no-6.jpg
HANDMADEPICTURES/ISTOCK/THINKSTOCK

Los aperitivos que se hacen con comida cruda son perfectos para cualquier ocasión. Además, son fáciles de preparar y están deliciosos.

#7 Los beneficios del verde alcalino

10-cosas-que-las-personas-que-comen-alimentos-crudos-saben-y-tu-no-7.jpg

JILL CHEN/ISTOCK/THINKSTOCK

El verde de las verduras es positivo por su contenido en alcalinos, y esos alcalinos se pierden alcocinar los alimentos en la mayor parte de los casos.

#8 Los condimentos son saludables

10-cosas-que-las-personas-que-comen-alimentos-crudos-saben-y-tu-no-11.jpg

KRZYSZTOF SLUSARCZYK/ISTOCK/THINKSTOCK

Cualquier condimento natural sin cocinar puede cambiar tus platos por completo. Así que abusar de las hierbas aromáticas puede ser la mejor lección de los que consumen alimentos crudos en su dieta.

#9 Los frutos secos son tus aliados

10-cosas-que-las-personas-que-comen-alimentos-crudos-saben-y-tu-no-9.jpg

BHOFACK2/ISTOCK/THINKSTOCK

Los frutos secos pueden ser un especial tentempié, pero también pueden servir en mezclas de cereales o en preparaciones dulces y saladas. Solo hay que echarle imaginación a estosalimentos crudos.

#10 Los smoothies combinan bien con otros ingredientes

10-cosas-que-las-personas-que-comen-alimentos-crudos-saben-y-tu-no-10.jpg

ANABGD/ISTOCK/THINKSTOCK

De forma habitual, quién toma un smoothie lo toma solo. Sin embargo, quién está acostumbrado a los alimentos crudos, lo hace acompañándolo de otros platos. Y está delicioso.

Si te ha parecido interesante este tema sobre los alimentos no cocinados, creo que también te gustará saber los tipos de alimentación más comunes, y sobre todo, descubrir que lo crudo también puede tener muchas ventajas. ¿Te animas a incorporar más alimentos sin cocinar en tu dieta?

Síguenos y suscríbete a nuestras publicaciones