FAO promueve estas iniciativas para mitigar el hambre en el mundo
Comer insectos amplía opciones y los beneficios alimenticios
Lo más consumidos, según estudios, son los escarabajos (31%) orugas (18%) y abejas y hormigas (14%). Después les siguen los saltamontes, langostas y grillos (13%), cigarras, saltamontes, chicharritas, cochinillas y chinches (10%), libélulas (3%) y moscas (2%)