viernes, mayo 29, 2020

Maniquíes serán parte de la clientela en un restaurante de Estados Unidos

Los mesoneros tienen la orden de tratar a las figuras inertes como a cualquier otro cliente y preguntarles con frecuencia cómo les está yendo en la velada.

The Inn at Little Washington, afamado restaurante ubicado en la ciudad de Virginia, decidió que suplirá la ausencia de comensales de carne y hueso en su local, con  maniquíes con atuendos de gala de la década de 1940.

 El chef Patrick O’Connell, dueño del negocio de comida, anunció que abrirá las puertas el próximo 29 de mayo, cuando se inicia el período de desconfinamiento.

Para dar inicio a las labores cotidianas, resolvió que sentarán a las figuras inanimadas para que llenen el vacío que debe dejarse en algunas mesas, para cumplir con el distanciamiento social. De esta manera, dijo, los clientes se sentirán más cómodos durante su visita al restaurante, reseñó la agencia EFE.

Para dar inicio a las labores cotidianas, resolvió que sentarán a las figuras inanimadas para que llenen el vacío que debe dejarse en algunas mesas, para cumplir con el distanciamiento social. Foto. EFE.

“Cuando necesitábamos resolver el problema del distanciamiento social y reducir a la mitad la capacidad del lugar, la solución pareció obvia: llenar el sitio con maniquíes elegantes”, dijo el chef y propietario Patrick O’Connell en un comunicado.

“Eso permitirá que haya abundante espacio entre los comensales reales y les dará motivos para sonreír un poco y tomarse algunas fotografías divertidas”, añadió.

El dueño del local con tres estrellas Michelin situado en el pequeño pueblo de Washington, Virginia, no le convencía la idea de tener la mitad de las mesas vacías durante la primera fase del desconfinamiento en ese estado, por lo que recurrió a un teatro para conseguir los maniquíes, que están vestidos con ropa al estilo de la década de 1940.

Para conseguir un mayor realismo, O’Connell ha ordenado a los camareros que traten a los maniquíes como a cualquier otro cliente y llenen con vino sus copas y les pregunten con asiduidad cómo está yendo la velada.

Este chef espera que la idea no sea el único atractivo durante la reapertura, ya que, según expresó a medios locales, la pequeña localidad donde se encuentra este restaurante, no ha reportado ningún caso de Covid-19 hasta la fecha.

Relacionado:  Escenix estrena la última obra de Alejandro Sieveking y Bélgica Castro

En su opinión, esto puede suponer un gran atractivo para captar clientes de poblaciones cercanas, ya que la situación no es buena en otras partes de EE UU, donde hay casi 1,4 millones de casos y al menos 84.000 muertes, de acuerdo al recuento de la Universidad Johns Hopkins.

A pesar de que Virginia comenzó a levantar algunas de sus restricciones comerciales, los restaurantes únicamente pueden ofrecer servicio en espacios al aire libre.

O’Connell, un cocinero autodidacta, ha ganado varios Premios James Beard y en 2019 fue galardonado con el premio de la Fundación James Beard por su trayectoria. Ese año también ganó la Medalla Nacional de Humanidades.

“En este momento todos tenemos muchas ganas de reunirnos y ver a otras personas”, dijo. “No necesariamente todas tienen que ser personas reales”.

Relacionado:  Centro Cultural Estación Mapocho se suma a la versión digital del Día del Patrimonio junto a Gastón Soublette

Otras noticias de interés:

Comentarios

Necesitamos de tu apoyo!

Por el periodismo comprometido con el medio ambiente y los movimientos sociales de Chile, Latino América y el mundo.

Tu donación es fundamental para mantener el equilibrio informativo y para que podamos seguir haciendo mejor periodismo en bien de nuestra sociedad.

¿Por qué necesitamos de tu aporte?
  • Tu donación ayuda a un equipo de más de 30 personas puedan concentrarse en generar contenido de calidad y siempre a favor de los pueblos.
  • Permites que tengamos un sitio web sin sobrecarga de anuncios publicitarios. Queremos evitar al máximo la aparición de marcas y que nuestro contenido siga siendo siempre libre.
  • Ayudas a que las luchas de grupos medioambientalistas, pueblos originarios y organizaciones sociales tengan siempre un espacio con oportuna y amplia cobertura noticiosa. *Datos Para Transferencia: Sociedad Periodística El Ciudadano Ltda. RUT. 76080231-K Cuenta Corriente 166-08438-07 Banco de Chile mail: director@elciudadano.cl

Apóyanos , gracias :)

   Conocer más >

#Covid 19 SARS-COV2

4,312,577FansMe gusta
416,031SeguidoresSeguir
403,008SeguidoresSeguir
17,600SuscriptoresSuscribirte

Edición Impresa El Ciudadano

Dona a El Ciudadano Necesitamos de tu apoyo!

Por el periodismo comprometido con el medio ambiente y los movimientos sociales de Chile, Latino América y el mundo.

Tu donación es fundamental para mantener el equilibrio informativo y para que podamos seguir haciendo mejor periodismo en bien de nuestra sociedad.

¿Por qué necesitamos de tu aporte?
  • Tu donación ayuda a un equipo de más de 30 personas puedan concentrarse en generar contenido de calidad y siempre a favor de los pueblos.
  • Permites que tengamos un sitio web sin sobrecarga de anuncios publicitarios. Queremos evitar al máximo la aparición de marcas y que nuestro contenido siga siendo siempre libre.
  • Ayudas a que las luchas de grupos medioambientalistas, pueblos originarios y organizaciones sociales tengan siempre un espacio con oportuna y amplia cobertura noticiosa. *Datos Para Transferencia: Sociedad Periodística El Ciudadano Ltda. RUT. 76080231-K Cuenta Corriente 166-08438-07 Banco de Chile mail: director@elciudadano.cl

Apóyanos y obtén tu ciudadanía :)

   Donar >

Los Más Leídos