En un esfuerzo por contener los precios de uno de los alimentos más esenciales en la dieta mexicana, la presidenta Claudia Sheinbaum firmó este jueves en Palacio Nacional el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla con representantes de toda la cadena de producción: productores de maíz, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros.
El acuerdo, de carácter voluntario, tiene como objetivo central evitar incrementos en el precio del kilo de tortilla y, a mediano plazo, impulsar una reducción gradual del mismo. Declaró la mandataria:
“La tortilla es el principal alimento en nuestro país, y este es un acuerdo muy importante para garantizar que siga siendo accesible para todas y todos”.
Durante una reunión de alrededor de 90 minutos, se delinearon los primeros pasos de implementación del acuerdo, que incluye la optimización de la cadena productiva y la disminución del intermediarismo, al fomentar vínculos directos entre productores y procesadores de maíz. La presidenta señaló que “la intermediación muchas veces es lo que encarece el precio final de la tortilla”, por lo que se busca eficientar la distribución para que el ahorro se refleje en los bolsillos de los consumidores.
Uno de los compromisos del acuerdo es mantener reuniones de evaluación y seguimiento cada seis meses. Además, se estableció como meta lograr una disminución del 10% en el precio de la tortilla durante el sexenio, si se cumplen las condiciones pactadas entre los sectores involucrados.
También puedes leer: Salud Casa por Casa: el derecho a la atención preventiva y personalizada para la población vulnerable
Sheinbaum también anunció un programa adicional para zonas de alta marginación, en el que se combinarán acciones del acuerdo con las Tiendas del Bienestar y el programa Alimentación para el Bienestar, con la intención de reducir aún más el costo del alimento en comunidades vulnerables.
Con este pacto, el gobierno federal busca no solo frenar una posible escalada inflacionaria en productos básicos, sino también reforzar su política de soberanía alimentaria y justicia social, estableciendo alianzas directas entre el campo y la mesa.
Foto: X
Recuerda suscribirte a nuestro boletín
📲 https://bit.ly/3tgVlS0
💬 https://t.me/ciudadanomx
📰 elciudadano.com
