“Del Mar a Tu Escuela”: Incorporarán productos marinos de pescadores artesanales en  escuelas

Convenio “Del Mar a Tu Escuela”: Promoverá consumo de productos del mar en escuelas

En una significativa ceremonia en la Escuela Básica Lothar Kommer Bruger de Cerrillos, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Julio Salas, y la directora nacional de Junaeb, Camila Rubio, formalizaron el convenio “Del Mar a Tu Escuela”. Este acuerdo tiene como objetivo promover la pesca artesanal y la compra de productos marinos a productores locales en Chile, buscando incrementar el consumo de estos productos en el país.

 Ver también / Hacen llamado a JUNAEB y Ministerio de Educación para mejorar calidad de alimentación a escolares con producción campesina

De acuerdo a difusión de SUBPESCA; el subsecretario Salas destacó la importancia de este convenio para cerrar “brechas históricas” y contribuir al sistema de alimentación escolar público.

De acuerdo a cifras dadas por el organismo, actualmente, el consumo de productos del mar en Chile es de 17,54 kilos por persona, y el gobierno se ha propuesto alcanzar los 20 kilos promedio mundial para el año 2027, mediante un aumento de las cuotas de pesca destinadas a consumo humano y fortaleciendo la cadena de valor de los recursos marinos.

Además, Salas resaltó que “fortalecer el consumo humano directo y la pesca artesanal implica también fortalecer una actividad de gran importancia social, económica y cultural”. Enfatizó el impacto de los más de 92 mil pescadores y sus familias, y las más de 12.500 embarcaciones que forman parte del sector pesquero. “Este convenio es un anhelo que por años han manifestado nuestros pescadores artesanales“, afirmó el subsecretario.

Por su parte, Camila Rubio, directora nacional de Junaeb, explicó que desde 2023 se ha incentivado a las empresas licitadoras del Programa de Alimentación Escolar (PAE) a adquirir productos marinos de pescadores artesanales. Este esfuerzo busca “impulsar significativamente las economías locales” y garantizar que los alimentos sean más frescos y nutritivos para los estudiantes.

Rubio compartió su orgullo personal al estar en la escuela donde creció y destacó que Junaeb lleva 60 años proporcionando alimentación a generaciones de estudiantes. “Queremos que la comida sea mucho más fresca y nutritiva. Ya partimos con la agricultura familiar campesina… queremos que esos pescados y productos del mar lleguen a las cocinas, lleguen a las escuelas”, indicó a través del portal de Subpesca.

Finalmente, Rubio agradeció al subsecretario de Pesca por hacer posible esta alianza, subrayando que el convenio “apoyará a la pesca artesanal para que los niños y niñas se alimenten adecuadamente con los productos del mar”. Con “Del Mar a tu Escuela”, Junaeb y Subpesca se comprometen a colaborar en estudios, diagnósticos, intercambios y asistencia en sus áreas de interés común.

Seguir leyendo más…

Agua, alimentos y crisis climática: Una llamada urgente a la acción

Hacen llamado a JUNAEB y Ministerio de Educación para mejorar calidad de alimentación a escolares con producción campesina

Junaeb multa en más de $2.500 millones a empresas que han incumplido con las entregas de alimentos