viernes, febrero 21, 2020

Los alimentos ultraprocesados ganan terreno en América Latina y la OPS enciende las alarmas

En un estudio que desarrolló la organización, se observó el principio de una epidemia de consumo de estos alimentos


Los resultados de un estudio de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) encendieron las alarmas, tras reflejar un incremento desmesurado en el consumo de alimentos ultraprocesados en América Latina.

«Estamos observando el principio de una epidemia de consumo de alimentos ultraprocesados. Su venta crece desproporcionadamente en comparación con la de otros alimentos, invadiendo los platos con productos que no contribuyen a la buena salud», alertó Fabio da Silva Gomes, asesor regional en nutrición de la OPS.

Por ello, exigen a los Gobiernos establecer políticas para restringir la venta de estos productos. «No pueden ser la base de nuestra alimentación, no pueden ser un producto esencial en nuestras dietas», dijo el asesor.

Foto: Pixabay.

Entre los más peligrosos se encuentran las gaseosas, lo snacks dulces y salados, las galletas, las tortas, pasteles y postres, las salsas y aderezos, las barras energéticas, el yogur endulzado con aromatizantes y los helados.

La investigación analizó datos sobre Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Perú y Venezuela, que juntos constituyen el 80 % de la población de la región de América Latina y el Caribe, reseñó Sputnik.

La OPS indicó que el crecimiento en el consumo de alimentos ultraprocesados, bebidas azucaradas y comida rápida se debe a las estrategias de mercadotecnia y de publicidad en un mercado que está prácticamente sin regulación en la región, lo que hace que casi el 60 % de los latinoamericanos viva con sobrepeso.

Fuentes: Sputnik, HispanTV.

Comentarios

Necesitamos de tu apoyo!

Por el periodismo comprometido con el medio ambiente y los movimientos sociales de Latino América y el mundo.

Tu donación es fundamental para mantener el equilibrio informativo y para que podamos seguir haciendo mejor periodismo en bien de nuestra sociedad.

Relacionado:  Biopsia pulmonar de un paciente chino que murió del nuevo coronavirus revela daños típicos de SARS
¿Por qué necesitamos de tu aporte?
  • Tu donación ayuda a un equipo de más de 30 personas puedan concentrarse en generar contenido de calidad y siempre a favor de los pueblos.
  • Permites que tengamos un sitio web sin sobrecarga de anuncios publicitarios. Queremos evitar al máximo la aparición de marcas y que nuestro contenido siga siendo siempre libre.
  • Ayudas a que las luchas de grupos medioambientalistas, pueblos originarios y organizaciones sociales tengan siempre un espacio con oportuna y amplia cobertura noticiosa. *Datos Para Transferencia: Sociedad Periodística El Ciudadano Ltda. RUT. 76080231-K Cuenta Corriente 166-08438-07 Banco de Chile mail: [email protected]

Apóyanos , gracias :)

   Conocer más >
4,309,636FansMe gusta
320,815SeguidoresSeguir
369,371SeguidoresSeguir
17,600SuscriptoresSuscribirte

Edición Impresa El Ciudadano

Necesitamos de tu apoyo!

Por el periodismo comprometido con el medio ambiente y los movimientos sociales de Latino América y el mundo.

Tu donación es fundamental para mantener el equilibrio informativo y para que podamos seguir haciendo mejor periodismo en bien de nuestra sociedad.

¿Por qué necesitamos de tu aporte?
  • Tu donación ayuda a un equipo de más de 30 personas puedan concentrarse en generar contenido de calidad y siempre a favor de los pueblos.
  • Permites que tengamos un sitio web sin sobrecarga de anuncios publicitarios. Queremos evitar al máximo la aparición de marcas y que nuestro contenido siga siendo siempre libre.
  • Ayudas a que las luchas de grupos medioambientalistas, pueblos originarios y organizaciones sociales tengan siempre un espacio con oportuna y amplia cobertura noticiosa. *Datos Para Transferencia: Sociedad Periodística El Ciudadano Ltda. RUT. 76080231-K Cuenta Corriente 166-08438-07 Banco de Chile mail: [email protected]

Apóyanos y obtén tu ciudadanía :)

   Donar >

Los Más Leídos

«Migrante»: El trabajo de Alper Tuzcu inspirado en Neruda

El compositor multi-instrumentista, graduado de Berklee College of Music y miembro votante del Grammy, Alper Tuzcu lanzará su nueva obra, Migrante, a través de...