Con una producción media anual de 1.373.000 toneladas, España es el principal productor mundial de aceite de oliva, uno de los productos más representativos de sus exportaciones agroalimentarias
Los hombres que consumen nueve cucharadas semanales de aceite de oliva muestran niveles más altos de testosterona y menos opciones de sufrir impotencia
Una de las diferencias radican entre el aceite refinado y el extra virgen que en el caso del primero no se puede reutilizar si se usa para freir, mientras que el segundo si puede ser utilizado otra vez
El aceite de oliva y el limón se utilizan de forma individual como remedios para la salud y belleza y, en combinación, para una variedad de condiciones y problemas de salud.
El aceite de oliva tiene un lugar importante en la dieta mediterránea, y el aspecto principal de esta dieta incluye proporcionalmente alto consumo de aceite de oliva