Cuando llega septiembre todo parece distinto, se genera un ambiente enriquecedor, las calles y avenidas se visten de rojo, blanco y azul con banderas y adornos patrios para conmemorar un año más de la nación, pero también despierta ese deseo irrenunciable de reencontrarse con los sabores que forman parte de nuestra historia culinaria.

Para los que conocemos al dedillo Valdivia, uno de los lugares ineludibles es la picada tradicional La Valdiviana. La experiencia es gastronómica chilena, cazuela de ave o carne y sopaipillas