Se cree que esta leche puede ser similar en sabor y textura a la real. Asimismo, se puede convertir en productos lácteos típicos, por ejemplo, mantequilla y queso
Para crearla los científicos utilizaron un diseño similar a un sándwich para contener y estabilizar las dendritas que se forman durante el proceso de carga
Se trata de un válvula capaz de pasar corriente de un lugar a otro sin partes móviles y aunque en su momento fue poco valorado hoy en día podría significar un cambio sustancial en materia eléctrica