Alimentación


Científicos chilenos crean “súper huevos” a partir de nuevo alimento para gallinas

Científicos chilenos crean “súper huevos” a partir de nuevo alimento para gallinas

Las fórmulas que se han ido probando fueron elaboradas en conjunto por los académicos de la UTalca con un grupo de investigadores externos, liderados por el agrónomo Francisco de la Peña, quien ha trabajado en la crianza de gallinas de postura, utilizando métodos ancestrales.


Presentan proyecto de ley marco para la promoción de la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional de la población chilena

Presentan proyecto de ley marco para la promoción de la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional de la población chilena

Iniciativa fue presentada por la diputada Carolina Marzán, y busca "proteger, garantizar y resguardar" que todos los chilenos y chilenas tengan acceso a una alimentación "sana, equilibrada, en cantidad y en calidad, que les permita tener una vida digna y activa".


Convención Constitucional aprueba que es deber del Estado asegurar la soberanía y seguridad alimentaria

Convención Constitucional aprueba que es deber del Estado asegurar la soberanía y seguridad alimentaria

La norma también consagra que se promoverá “la producción, distribución y consumo de alimentos que garanticen el derecho a la alimentación sana y adecuada, el comercio justo y sistemas alimentarios ecológicamente responsables”.


Crédito Siembra por Chile registra más de 200 agricultores interesados en su contratación durante la primera semana

Crédito Siembra por Chile registra más de 200 agricultores interesados en su contratación durante la primera semana

Crédito cuenta con garantías estatales a través de FOGAPE, lo que permitirá rapidez y celeridad en la entrega, y con una tasa megapreferencial de 0,99%. Este financiamiento de capital de trabajo, en estas condiciones, no solo es para los cerealeros, sino que para todos los agricultores como hortaliceros y fruteros que se han visto afectados por crisis hídrica y el aumento del valor de los fertilizantes. 


Cámara pidió al Gobierno establecer un subsidio para disminuir y controlar el precio del pan

Cámara pidió al Gobierno establecer un subsidio para disminuir y controlar el precio del pan

Diputadas y diputados señalaron que, en Bolivia, el Gobierno garantizó la distribución de harina al sector panificador del país. De este modo, se busca mantener estable el precio del pan.


Estudio solicitado por senador Iván Flores revela «preocupante» producción alimentaria en Chile

Estudio solicitado por senador Iván Flores revela «preocupante» producción alimentaria en Chile

“Lo que necesitamos es que Chile pueda alimentar a Chile, fortaleciendo nuestra propia producción. La dependencia del exterior es un camino que nos deja absolutamente indefensos”, señaló el senador agradeciendo el aporte hecho por los académicos de la Universidad Austral.


Alza de los alimentos: Gobierno se abre a estudiar propuesta de canasta básica protegida y vocera aclara que «no están pensando en fijar precios»

Alza de los alimentos: Gobierno se abre a estudiar propuesta de canasta básica protegida y vocera aclara que «no están pensando en fijar precios»

Ministra Camila Vallejo dijo que "hay apertura" para estudiar la solicitud realizada por la Central Unitaria de Trabajadores (CUT), respecto a implementar una "canasta básica protegida".


Piden al gobierno implementar un subsidio para disminuir y controlar el precio del pan y otros alimentos de la canasta básica

Piden al gobierno implementar un subsidio para disminuir y controlar el precio del pan y otros alimentos de la canasta básica

"Lo que está ocurriendo en el mundo es muy simple: Ucrania y Rusia son los principales exportadores de trigo y de cereales. El resto de Europa viene a comprar a América Latina, lo que trae escasez y aumento de los precios", señaló el el diputado Carlos Bianchi (IND), firmante del proyecto de resolución aprobado por la Cámara.


Ley 18.450: La maldita ley de riego que ha subsidiado el monocultivo y destruido la agricultura campesina, debe morir

Ley 18.450: La maldita ley de riego que ha subsidiado el monocultivo y destruido la agricultura campesina, debe morir

En esta declaración pública, firmada por más de 75 organizaciones sociales y ambientales, 4 concejales y una diputada, se hace un llamado urgente a no prosperar con las prórrogas, ni las modificaciones de la infame Ley de Riego, que beneficia a los grandes del monocultivo y la agroexportación, en desmedro de las comunidades, su acceso al agua y a la agricultura campesina familiar. Los territorios demandan una nueva ley, integral, para asegurar soberanía alimentaria y en resguardo de las cuencas y ecosistemas.