Alimentación


Venezuela produjo más de 85 mil toneladas de pescado y casi un millón de toneladas de alimentos en lo que va de año

El producto pesquero se distribuye fresco y enlatado

Venezuela produjo más de 85 mil toneladas de pescado y casi un millón de toneladas de alimentos en lo que va de año

La región oriental del país tiene el 95 % de la producción de sardina que se distribuye en los planes de alimentación de la zona


Cámara de Diputadas pide a Piñera fijar y estabilizar precios de productos de consumo básico

Cámara de Diputadas pide a Piñera fijar y estabilizar precios de productos de consumo básico

Parlamentarias llamaron al Mandatario a hacer uso "de todas las facultades que le confiere el estado de excepción constitucional" para fijar y estabilizar los precios de los productos de consumo básico.


Chile, país pesquero y oceánico: Un desafío para la nueva Constitución

Chile, país pesquero y oceánico: Un desafío para la nueva Constitución

"La nueva Constitución tiene que hacerse cargo del futuro de un país que pide como prioridad erradicar la desigualdad y el extractivismo tercermundista que domina la economía..."


Camila Zárate y los movimientos de soberanía alimentaria: «La nueva constitución debe fomentar el desarrollo de la agricultura campesina y la soberanía alimentaria»

Camila Zárate y los movimientos de soberanía alimentaria: «La nueva constitución debe fomentar el desarrollo de la agricultura campesina y la soberanía alimentaria»

En las últimas décadas los movimientos que trabajan alrededor de la agroecología y la soberanía alimentaria se han vuelto cada vez más relevantes. La discusión sobre "otras" formas de producción, más respetuosas y soberanas con los ecosistemas y territorios se vuelve principalmente importante hoy, a puertas de unas elecciones históricas en Chile, donde se definirá a las y los constituyentes que nos representarán en la creación de una nueva constitución. Camila Zárate, dirigenta socioambiental y candidata CC en el D7, ahonda al respecto.


Comunidades migrantes y académicos de la U. de Chile lanzan recetario chileno-haitiano

Comunidades migrantes y académicos de la U. de Chile lanzan recetario chileno-haitiano

Profesionales de esta área y estudiantes de la casa de estudios trabajaron con madres haitianas de la comuna de Pedro Aguirre Cerda para conocer cuáles son sus preparaciones más habituales, y a raíz de esta experiencia, analizaron e identificaron cuál es el aporte nutricional que tienen los grupos familiares.


Enfrentándonos a la fragilidad y vulnerabilidad del sistema educativo

Enfrentándonos a la fragilidad y vulnerabilidad del sistema educativo

"Desde hace unos días se denunció que este año la canasta de alimentación de JUNAEB para los estudiantes de la modalidad educativa para jóvenes y adultos ha disminuido significativamente. Y es que resulta interesante conocer un poco más lo que pasa dentro de esta modalidad educativa y de lo que implica esta acción..."


China impondrá multas por videos de atracones y sobras excesivas en restaurantes

La medida fue aclamada en redes sociales

China impondrá multas por videos de atracones y sobras excesivas en restaurantes

Los legisladores chinos votaron, en una sesión del Comité Permanente de la Asamblea Popular Nacional, a favor de adoptar una ley contra el desperdicio de alimentos


Estudio interdisciplinario plantea la necesidad de consagrar el derecho a la alimentación en la nueva Constitución

Estudio interdisciplinario plantea la necesidad de consagrar el derecho a la alimentación en la nueva Constitución

La investigación “Derecho a la alimentación en la Constitución chilena: fundamentos y conceptos participativos”, fue desarrollada en 2020 por un grupo de académicos y académicas de la U. de Chile.


Cae producción de maíz en México

Sube importación

Cae producción de maíz en México

Las compras de maíz blanco y amarillo al extranjero se dispararon 63 por ciento durante primer trimestre de 2021