Desde que estudiaban en la universidad, Jonathan Lema y Wendy Pacheco tuvieron la idea de crear platos con insectos, para incentivar la cultura de la "entomofagia" (el consumo de estos animales por parte de los humanos), inexistente en Ecuador.
Sobre los votos obtenidos por Arauz, dijo que es un resultado "importante, auspicioso para la candidatura y para las pretensiones que se puedan dar para la segunda vuelta"
"El único lugar que quiero ocupar es el de padre de familia, cocinero y escritor, seguir acabando mi libro", aseveró cuando fue consultado sobre si le gustaría ocupar algún cargo en un posible Gobierno de Andrés Arauz.
Bajo las paraguas del término progresismo se categorizan a las diferentes tendencias ideológico políticas que en las últimas décadas emergieron, fueron y son gobierno en algunos países de Abya Yala.