Mate
Según la OMS, el mate podría ser «cancerígeno para humanos»
El mate caliente fue incluido en 1991 en la lista de alimentos que suponen un riesgo para la salud humana, pero la OMS no puede especificar si se debe al contenido de la bebida o a la temperatura a la que se consume. Experto en la producción de mate defiende que la inclusión del mate caliente en esa lista es obra del lobby cafetero.