Cobquecura es una comuna de Chile ubicada en la futura región de Ñuble, asentada junto a la belleza del Océano Pacífico

El senador Guido Girardi, presidente de la Comisión Desafíos del Futuro, anunció que presentará una ley para prohibir el “uso preventivo, masivo e indiscriminado de antibióticos en la producción de alimentos”, ya que de acuerdo a estudios de la OMS, incrementan peligrosamente la resistencia de las bacterias y por su mal uso “avanzamos a una […]

Ecologistas lanzan advertencias por ayudas del gobierno a la alicaída y contaminante industria salmonera por la aparición de un alga tóxica para los peces. Se repetiría el mismo esquema ambiental y financiero de la década pasada con el virus ISA.

Las plantas de tratamiento de aguas servidas del área no dan abasto con los procedimientos estándar y apuntan al exceso de consumo de drogas por parte de la población estadounidense.

Mil despidos en la industria del salmón afectan a trabajadores de la isla grande de Chiloé. La empresa CERMAQ pone término a 530 puestos de trabajo en Quemchi e igual número en Ancud este 1 de febrero 2016.

Por ahora, la industria del salmón ríe y ríe. Pero las cosas están para llorar. El salmón transgénico, en un escenario de sobreproducción, crecimiento industrial acelerado y caída de los precios internacionales, llevará a este sector al colapso. Las acciones de estas empresas han caído un 93 por ciento y están planificados despidos masivos.

Conocido como uno de los alimentos más costosos, el salmón rosado es un pez salvaje que se usa comúnmente para platos gourmet

El mismo salmón transgénico que según el Departamento de agricultura de los Estados Unidos es seguro para consumidores y el medio ambiente, es rechazado en un documento de más de 400 paginas realizado por el Departamento de pesca y océanos de Canadá

Para adelgazar no se necesitan pastillas ni tratamientos costosos

Un nuevo estudio sugiere que ciertos de alimentos, especialmente los que son altamente procesados, con grasas añadidas o con carbohidratos refinados, podrían desencadenar la adicción alimentaria para las personas. El estudio muestra que comidas como arroz integral y el salmón, no tienen estos efectos.