El alcalde de Ñuñoa aseguró que durante su gestión edilicia quiere destrozar la caricatura del ñuñoíno, al que describió como vegano, frenteamplista y comedor de pan de masa madre. Inmediatamente, usuarios de redes sociales recordaron una entrevista que dio Sichel a Diario Financiero en 2020, en la que enseñaba a preparar pan de masa madre y aseguraba que lo comía "todos los sábados y domingos".