“Ellas tienen apetito”: Develan en un libro la relación entre cocina, poder y mujeres

La autora sigue de cerca de los movimientos de empoderamiento femenino de esta década

Indígenas panameños lograron récord Guinness al cocinar el patacón más grande del mundo

La pieza gastronómica pesó más de 100 kilos

Restaurantes mexicanos emplean a jóvenes con síndrome de Down como política de inclusión

En búsqueda del trato igualitario

A casi un año de su partida física

Un libro nostálgico de citas y fotos recuerda al chef viajero Anthony Bourdain

La publicación es una colección de anécdotas y reconocimientos de chefs famosos, cineastas, periodistas, comediantes, músicos y escritores

En Marruecos

Mujeres víctimas de la exclusión hallan una luz entre sazón y fogones

Viudas, madres solteras, divorciadas y no escolarizadas convirtieron un centro de capacitación en uno de los mejores restaurantes del país norteafricano

Es uno de los platos más populares en la nación sudamericana

Perú postulará al ceviche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

La decisión se tomó tras revisar las opiniones y aportes de 22 especialistas de distintas disciplinas y con importante trayectoria relacionada a la cocina

Lloró de felicidad al ser eliminada

¿Discriminación? Mujer mexicana fue excluida por sus compañeros en el Master Chef

Fue cuestionada por sus orígenes y los problemas que azotan a su pueblo

Es rico en vitamina C y B12

Un chef promueve el uso del semen como un ingrediente “nutritivo”

Su nombre es Fotie Photenhauer e impartirá un curso de cocina en Londres en el que explorarán las bondades del esperma

Ingredientes, preparación y salsas

Conoce las maravillas de la cocina italiana: ¡Pasta con lasaña a la boloñesa!

¿Cuántas veces te has colgado el delantal para preparar esta receta de forma casera?