Soberanía alimentaria en el horizonte Paula Muñoz, del Mercado Ecológico de Santiago: “Ojalá pronto cada comuna tenga su propio mercado agroecológico”
¿Quiénes ponen en jaque la soberanía alimentaria? La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblosa producir y a comer alimentos sanos, y la potestad inalienable de decidir sobre ello, y se reivindica a nivel internacional cada 16 de octubre