Debido a esta especie de separación invisible, estos iglúes también han levantado críticas. “A menudo es difícil determinar si el restaurante está respondiendo a problemas legítimos. O si el restaurante está respondiendo a los comensales adinerados que se sienten culpables por comer comidas caras en presencia de personas indigentes”, dijo Jennifer Friedenbach, directora ejecutiva de Coalition on Homelessness