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Uno de estos espacios, el comedor comunitario del Espacio Santa Ana, registró en 2025 a casi 4 mil personas almorzando de lunes a viernes, siendo la mayoría de ellos adultos mayores. En tanto, otro espacio, el Comedor 421, entrega más de 250 raciones diarias, los 365 días del año.
La celebración veraniega más importante del Maule regresa del 13 al 15 de febrero con una parrilla estelar que incluye a Los Bunkers, Myriam Hernández y Ráfaga
Distintos estudios coinciden en señalar que la industria ganadera es actualmente responsable de la emisión del 14,5% de los gases de efecto invernadero a nivel mundial, lo que equivale a lo emitido por todos los vehículos, trenes, barcos y aviones del planeta juntos.
Estudio demostró que la fermentación con hongos permite transformar algas chilenas en una micoproteína altamente digestible y sustentable. El desarrollo, registrado como MycoSeaweed®, obtuvo el primer lugar del Premio Nacional de Innovación Alimentaria en la categoría “Alimentos para una Vida Saludable”.
Nueva legislación, entre otras materias, crea ordenanzas municipales específicas y un Registro Nacional de Ferias Libres, con el fin de dar estabilidad a este sector productivo.
Iniciativa establece además que la publicidad de estos productos no podrá estar dirigida a niños menores de 14 años, entendiendo por publicidad toda forma de promoción, comunicación, recomendación, propaganda, información o acción destinada a promover el consumo de un determinado producto, incluida aquella desarrollada en plataformas digitales y anuncios pagados de internet.